كيفية إعداد تشيز كيك وبراونيز الشوكولاتة من دون سكر.. حلويات صحية لعائلتك

براونيز الشوكولاتة بدون سكر

ابدأ بخفق موزتين ناضعتين مهروستين مع بيضين حتى يتحول المزيج إلى قوام كريمي، ثم أضف 3 ملاعق كاكاو خام ونصف كوب دقيق شوفان وملعقة صغيرة فانيليا ونصف ملعقة بيكنج باودر؛ اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس واترك الخليط يكتسب القوام المتماسك. اسكب الخليط في قالب مناسب واخبزه في فرن متوسط الحرارة لمدة 20–25 دقيقة، اتركه ليبرد ثم قطّعه وتناوله مع العصائر المفضلة لتستمتع بوجبة حلوة في أجواء الشتاء الدافئة مع الأسرة دون الاعتماد على السكر الأبيض.

تشيزكيك التمر بدون سكر

اجمع كوب تمر منزوع النوى وكوب بسكويت شوفان مطحون ثم اخلطهما مع نصف كوب زيت جوز الهند ليتماسك القوام واضغطه كقاعدة في قالب؛ اخلط علبة الزبادي اليوناني مع الفانيليا حتى يغمق، واسكب المزج فوق القاعدة مع تزيينه بالتمر والمكسرات؛ ضع القطع في الثلاجة ساعتين حتى يتماسك ثم قطعها لتقدم كتحلية شهية خالية من السكر الأبيض خلال الأمسيات الشتوية والتجمعات العائلية.

بان كيك الشوفان بالموز

اخلط موزة ناضجة مع بيضة ونصف كوب شوفان مطحون ورشة قرفة حتى يتحول الخليط إلى مزيج متجانس، سخّن مقلاة غير لاصقة على نار هادئة ثم اسكب المزيج وشكّل البان كيك؛ اتركها حتى تستوي من الجانبين ثم قدمها مع العصائر المفضلة لتستمتع بوجبة صحية ومناسبة لأجواء الشتاء والتجمعات العائلية دون إضافة سكر أبيض.