تنظيف سريع بعد كل وجبة
ابدأ فور الانتهاء من أي وجبة بغسل الأطباق أو وضعها في غسالة الصحون مباشرة، فهذه العادة تمنع تراكم الأطباق وتحقق راحة نفسية وتقلل من الدهون والبقع الصعبة لاحقًا.
ترتيب سطح العمل أولاً بأول
حتى لو بدا المطبخ مرتبًا، يصبح سطح العمل سريعًا مكانًا للفوضى. خصصي دقيقة أو دقيقتين بعد كل استخدام لترتيب الأسطح ومسح أي بقايا أو بقع باستخدام قطعة قماش مبللة أو منديل مطبخ، لتبقى المساحة جاهزة للاستخدام المستقبلي دون تأخير.
تنظيم الثلاجة بشكل دوري
احرص على تفقد الثلاجة يوميًا وتحديد مكان كل عنصر، والتخلص من البقايا والمنتجات منتهية الصلاحية. يساعد ذلك في تقليل الروائح وتحسين الوصول إلى الطعام أثناء التحضير وتجنب الفوضى أثناء الطهي.
تخصيص حوض واحد للغسيل
إذا كان لديك حوضان، استخدم أحدهما لغسل الأطباق والآخر للشطف أو التحضير، ما يمنع خلط المواد الغذائية مع أدوات الغسل ويقلل العشوائية في الحوض.
وضع خطة يومية للمهام الصغيرة
خصص وقتًا محددًا مثل 10 دقائق بعد كل وجبة لمراجعة المطبخ وإنهاء المهام الصغيرة: غسل الأطباق، مسح الأسطح، إعادة ترتيب الأدراج. يضمن هذا الروتين تجنب تراكم العمل ويجعل المطبخ في حالة مثالية بسهولة.
الاستفادة من أدوات التنظيم
استعن بحوامل الأطباق، صناديق التخزين والفواصل الداخلية للأدراج لتقسيم المساحة بشكل ذكي، ما يوفر المساحة ويجعل العثور على الأدوات أسرع ويقلل الفوضى.
