أعلن منظمو تحدي تكنولوجيا الغذاء عن نتائج النسخة الثالثة من المسابقة العالمية التي تقام ضمن أسبوع أبوظبي للاستدامة، فوز أربع شركات ناشئة بجوائز وتعاونات استراتيجية ضمن فئتين رئيسيتين: الإنتاج الغذائي الذكي القادر على التكيّف مع الظروف المناخية، والحد من فقدان الطعام وهدره.
تستخدم شركة Permia Sensing الذكاء الاصطناعي وأجهزة الاستشعار الحيوية والتصوير الجوي بالطائرات المسيرة لمراقبة صحة الأشجار والكشف المبكر عن الإجهاد، مثل الجفاف والآفات، وتعمل هذه التقنية اليوم على أكثر من 15 ألف هكتار من مزارع النخيل في سريلانكا، ما يتيح للمزارعين زيادة الإنتاجية وتقليل الهدر، وتخطط الشركة للتعاون مع شركاء محليين في الإمارات وتكييف الحلول لتشمل منطقة الشرق الأوسط.
تعمل HyveGeo على تحويل المخلفات الزراعية إلى فحم حيوي غني بالكربون، ثم تخصيبه بالميكروبات لإنتاج منتج عالي الأداء يحسن خصوبة التربة، وتُستخدم هذه الحلول الدائرية اليوم في الإمارات للتحول من التربة الصحراوية إلى أراضٍ زراعية، وتخطط HyveGeo لتوسيع أبحاثها وإطلاق مشاريع تجريبية في أسواق الجنوب العالمي.
تعمل Akorn Technology على إنتاج غلاف طبيعي صالح للأكل للفواكه والخضروات يحتوي بروتيناً نباتياً لإبطاء النضج ومادة شمعية لتقليل فقد الرطوبة وزيتاً نباتياً يحافظ على اللون واللمعان، وتُطبق حالياً في مصر وغانا لإطالة مدة الصلاحية وتقليل الفاقد بعد الحصاد، مع خطة لتطويره ليناسب الإمارات والمناخ الجاف في المنطقة.
تستخدم Flybox يرقات ذبابة الجنـدي الأسود لتحويل المخلفات الزراعية إلى بروتين وسماد عالي الجودة، بما يسهم في تقليل النفايات التي تصل إلى المكبات، وتطبق حالياً بتكلفة منخفضة في أوغندا وكينيا ونيجيريا، وتخطط الشركة للبدء في الإمارات بالشراكة مع شركاء محليين متخصصين في إدارة النفايات لتوسيع نطاق التطبيق.
تؤكد المسابقة أنها تلقت هذا العام 1,215 طلب مشاركة من 113 دولة وتأهّلت عشر شركات إلى المرحلة النهائية لعرض حلولها أمام لجنة تحكيم دولية مكوّنة من نخبة من روّاد القطاع وخبراء في النظم الغذائية والاستدامة والاستثمار والتنمية الدولية، ثم أُعلن عن الفائزين الأربعة خلال حفل الجوائز في منصة أسبوع أبوظبي للاستدامة.
وصفت ريما المقرّب، رئيسة مجلس إدارة شركة “تمكين” والرئيسة المشاركة لـ “تحدي تكنولوجيا الغذاء”، النُظُم الغذائية الآمنة عالية المرونة والتكيّف كركيزة أساسية لرؤية الإمارات في بناء مستقبل مزدهر، معتبرة أن الفائزين الجدد سينضمون إلى مجتمعٍ من الفائزين السابقين الذين حققوا منذ المشاركة تمويلات تفوق 48 مليون دولار وأطلقوا أكثر من 50 مشروعاً تجريبياً في الإمارات والأسواق العالمية.
ذكرت فاطمة الملا أخصائية التنمية بمكتب الشؤون الدولية في ديوان الرئاسة أن الإمارات تلعب دوراً ريادياً في التنمية الدولية وأن الابتكار الزراعي ركيزة هذا الالتزام، وأن الفائزين سينضمون إلى منظومة تنمية متكاملة تجمع التكنولوجيا والسياسات والخبرات العالمية لتسريع وتيرة التطور ونقل الحلول من المختبر إلى التطبيق الواسع، مع دعم شبكة الشركاء لتسريع دخول الحلول إلى الأسواق ودعمها بالتمويل والتوجيه.
ذكرت الجهات المنظمة أن نسخة هذا العام من المسابقة تقام بتنسيق مكتب الشؤون الدولية في ديوان الرئاسة وشركة “تمكين”، بالتعاون مع مؤسسة Gates ومبادرة نعمة الوطنية للحد من فقد وهدر الطعام وشركة “سلال” الإماراتية، وتعرض مجموعة من الحلول المبتكرة للنُظُم الغذائية منها حفظ المحاصيل وتحويل النفايات إلى منتجات ذات قيمة والزراعة الدقيقة وكفاءة الموارد في الإنتاج الغذائي.
قالت شيلي سوندبيرغ، نائبة مدير النُظُم الغذائية المرنة والمنصفة في مؤسسة غيتس، إن المسابقة تسهم في التوصل إلى حلول عملية يسهل تطبيقها وتحسين الأمن الغذائي في المناطق المتأثرة بتغير المناخ ونقص الخدمات، وتؤكد المؤسسة فخرها بدعم المبادرات التي ترجمة الابتكار إلى مشاريع ملموسة تقلل الهدر وتدعم الاستدامة وتتيح وصول الغذاء الصحي الآمن وبأسعار معقولة.
وقالت خلود حسن النوّيس، الرئيسة التنفيذية للاستدامة في مؤسسة الإمارات والأمين العام للجنة مبادرة “نعمة”، إنها سعيدة بتنوّع الحلول وجودتها وأنها كعضو في لجنة التحكيم شهدت التطور الملحوظ في حلول مواجهة فقد الغذاء وهدره عاماً بعد عام، وتضيف أن نعمة تواصل دعمها للمبادرات التي تحوّل أفكار ريادية إلى ابتكارات ذات أثر مستدام في النُظُم الغذائية.
وتؤكد المسابقة هدفها في الإمارات بتسليط الضوء على حلول تكنولوجية زراعية ونظم غذائية قابلة للتطبيق بسرعة لتعزيز الإنتاج وتقليل فقدان الغذاء في البيئات القاحلة وتحت وطأة التغير المناخي، مع ربط الابتكار محلياً بالعالم وتعزيز الأمن الغذائي العالمي عبر منصة الإمارات والجنوب العالمي وكل أنحاء العالم.
