ابدأ بتنظيف الفرن وهو دافئ قليلًا لتليين الدهون وتسهيل إزالتها، فبعد العزائم تتراكم الدهون وبقايا الطعام المحترقة على الجوانب والباب والزجاج، ما يجعل التنظيف مهمة مرهقة ومؤجلة.
اعتمد حلاً عمليًا وآمنًا يعتمد على بيكربونات الصوديوم، لأنها المكون المتوفر في كل منزل تقريبًا وتُعد الخيار الطبيعي الأكثر فاعلية في التخلص من الدهون العنيدة. اخلط بيكربونات الصوديوم مع كمية كافية من الماء لتكوين عجينة سميكة لا تسيل على الجدران. افرد العجينة على الأسطح الداخلية للفرن واتركها نحو 20 دقيقة تقريبًا. امسحها بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ، واستخدم إسفنجة للمناطق الأكثر اتساخاً. وتجنب استخدام أدوات حادة أو كشط الأسطح بقوة، واحرص على تهوية الفرن جيدًا بعد الانتهاء.
في حال وجود بقع عنيدة، استخدم البخار قبل وضع خليط بيكربونات الصوديوم. ضع وعاءً مقاومًا للحرارة يحتوي على ماء ساخن مع بضع قطرات من عصير الليمون داخل الفرن، وشغله لبضع دقائق حتى يتكون البخار، ثم اتركه ليبرد. هذه الخطوة تساعد على تفكيك الدهون الملتصقة وتسهّل إزالتها لاحقًا.
التنظيف الدوري يسهل المهمة
احرص على تنظيف الفرن مرة شهريًا، مع تنظيف عميق كل ثلاثة أشهر، حتى لا تتراكم الدهون وتصبح المهمة أصعب.
