تؤثر القهوة السوداء على الجسم بشكل متكامل وتظهر آثارها عندما يتفاعل الكافيين مع النوم والتوتر وحالة المعدة.
المعدة والهضم
يزيد الكافيين في القهوة من حموضة المعدة خصوصاً عند شربها قبل تناول الطعام، ما قد يسبب حرقة أو انتفاخ أو شعوراً بالحموضة لدى بعض الأشخاص.
النوم واليقظة
يؤثر الكافيين على جودة النوم، فقد يقلل من عمق النوم حتى لو تم النوم لساعات كافية، مما يتركك شاعراً بالتعب والصداع الذهني في الصباح.
القلق والتوتر
يزيد الكافيين من اليقظة، وعند استهلاكه بكميات كبيرة بشكل منتظم قد يرفع القلق وتسرع الأفكار وارتعاش اليدين وسرعة ضربات القلب.
الترطيب والتوازن المائي
للقهوة تأثير مدر للبول بخفة، فتفقد الجسم بعض السوائل إذا لم تشرب ماءاً مع القهوة، وهو ما قد يؤدي للجفاف وأعراض مثل الصداع والإرهاق.
امتصاص المعادن
شرب القهوة مع الوجبات قد يؤثر قليلاً على امتصاص الحديد والكالسيوم، خصوصاً عند وجود نقص في هذه المعادن، لذا يمكن تناول القهوة بين الوجبات إن أمكن.
خفقان القلب والحساسية
قد يشعر بعض الناس بخفقان في الصدر عند استهلاك القهوة، وهذا ليس دائماً علامة خطر لكنه قد يشير إلى حساسية من الكافيين، وتخفيف الكمية أو الإبطاء في التناول يساعد غالباً على تخفيف الأعراض.
اعتدال في الكمية وتوقيت مناسب يساعد على الاستمتاع بالقهوة السوداء دون ظهور آثار جانبية ملحوظة.
