ابدأ بتبنّي نظام غذائي صحي يركّز على فقدان الدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات، وهو ما يهدف إليه الدايت الكورى Switch-On Diet.
يركز النظام على حرق الدهون مع الحفاظ على العضلات، وهو نهج مثبت لإنقاص الوزن وتحسين صحة الأمعاء وإعادة ضبط الأيض، مع تعزيز استخدام الدهون كمصدر للطاقة عندما تقل نسبة الكربوهيدرات في الجسم.
يعتمد هذا النظام على تغيير نمط تناول الطعام وليس فقط تقليل السعرات، مع اختيار أنواع غذائية تدعم تغذية متوازنة وتساعد على حرق الدهون ضمن توازن مناسب من البروتينات والكربوهيدرات والدهون.
يعتمد النظام في معظمه على العادات الكورية التقليدية، فهو غني بالأطعمة الكاملة والخضروات والأطعمة المخمرة مثل الخضروات المخللة، وبروتينات خالية من الدهون مثل الأسماك والبيض والدواجن قليلة الدهون والبقوليات. وعلى عكس بعض الأنظمة الغربية، لا يستخدم النظام بشكل رئيسي منتجات الألبان واللحوم الحمراء، بل يفضّل المأكولات البحرية والخضروات والأرز.
إرشادات مهمة لتحقيق نتائج خلال 4 أسابيع
لتحقيق أفضل النتائج خلال أربعة أسابيع، اشرب ماء بكمية لا تقل عن 8 أكواب يوميًا وتجنب الجفاف، فالماء يدعم وظائف الجسم وتوازن الأيض.
احرص على الحصول على نوم هادئ لمدة ست ساعات على الأقل، وابدأ أو استمر في استخدام مكملات غذائية إذا كان لديك نقص في العناصر الأساسية وفق توجيهات مختص، وتبنَّ الصيام المتقطع لمدة تتراوح بين 10 و14 ساعة يوميًا.
مارس تمارين عالية الكثافة (HIIT) أربع مرات على الأقل في الأسبوع، ويفضل أن تكون العشاء مبكرًا قبل النوم بأربعة ساعات للسماح للهضم والراحة الليلية.
يحد النظام من استهلاك القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين، وكذلك الأطعمة المصنعة والسكريات، كما يعمل على تقليل الكربوهيدرات ما يسهّل دخول الجسم في حالة الكيتوزية حيث يستخدم الدهون كمصدر أساسي للطاقة.
الأطعمة التي يجب تضمينها في Korean Switch-On Diet
يمكنك تناول الخضروات المتنوعة مثل الكرنب والفجل والسبانخ والكوسة والفاصوليا، فهي مصادر للفيتامينات والألياف وتساعد على الشبع وتغذية الجسم.
تشمل الأطعمة المخمرة الخضروات المخللة التي تساهم في صحة الجهاز الهضمي وتغيير ميكروبيوم الأمعاء بشكل إيجابي.
توفر مصادر البروتين مثل الأسماك والبيض والدواجن قليلة الدسم والبقوليات دعماً لبناء العضلات والحفاظ عليها أثناء فقدان الوزن.
تُوصى باستخدام الحبوب المطهوة على البخار مثل الأرز، ويمكن الاختيار بين الأرز البني أو متعدد الحبوب بالإضافة إلى الشعير كخيارات كربوهيدرات صحية تدعم النشاط اليومي.
توّفر الفواكه مثل التفاح والكمثرى والكاكا وغيرها من الفواكه الموسمية كربوهيدرات بسيطة مع عناصر غذائية مفيدة، وتُستهلك باعتدال وفق الإطار اليومي المستهدف.