أطعمة ومشروبات لتعزيز مناعتك ضمن نظامك الغذائي في العام الجديد

ابدأ بالاهتمام بصحة جسمك يوميًا لمواجهة تزايد الأمراض المرتبطة بنمط الحياة ولتضع مناعة الجسم في مقدمة الأولويات الصحية في العام الجديد.

الكركم وفوائده للمناعة

الكركم غني بمادة الكركمين، مركب مضاد للأكسدة والالتهابات يساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف الألم المرتبط بها، كما يعزز المناعة ويحسن الهضم عبر تقليل الغازات والانتفاخ، ويدعم صحة القلب والدماغ ويمنح البشرة نضارة عبر مكافحة الجذور الحرة والعدوى.

يحتوي الكركم على مركبات بيولوجياً نشطة قد تفيد صحة الأمعاء وتقوية جهاز المناعة، وهو قابل للذوبان في الدهون لذلك قد يكون مفيدًا تناول مكملات الكركمين مع وجبة دهنية، مع الإشارة إلى أن الوصول لنتائج علاجية قد يتطلب جرعات عالية من الكركمين وتدقيق في الاستخدام.

المورينجا وفوائدها الصحية

المورينجا مصدر غني بالعناصر الغذائية، فهي مليئة بالفيتامينات A وC وE بالإضافة إلى المعادن والبروتين والألياف، وتساهم في تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات.

وتحتوي المورينجا على مركبات مثل الإيزوثيوسيانات، التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين صحة القلب والهضم ودعم صحة الدماغ وبراعة البشرة والشعر، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتملك خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات في مكافحة العدوى وتحسين الصحة العامة، وتوفر حماية من مرض الكبد الدهني عبر تقليل تراكم الدهون في خلايا الكبد وزيادة نشاط البروتينات التي تحلل الدهون.

السمن البلدي ودوره في النظام الغذائي

السمن البلدي، أو الزبدة المصفاة، هو من الأطعمة القديمة ذات القيمة الغذائية العالية، ويحتوي على البيوتيرات التي تساهم في تهدئة الالتهابات في الجسم، كما يحتوي على أحماض أوميجا-3 الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تدعم صحة القلب والشرايين.

ويُفيد استخدام السمن كجزء من نظام غذائي متوازن في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وفق ما تقتضيه الحاجة إلى تحقيق توازن صحي في الدهون المختارة.

الخضراوات والفواكه الغنية بفيتامين سي

الخضراوات والفواكه الغنية بفيتامين سي، مثل البرتقال والكيوي والفراولة والفلفل الرومي، تلعب دورًا مهمًا في دعم دفاعات الجسم الطبيعية، لذا من المهم إدراجها ضمن الأطعمة الصحية للعام 2025.

الأسماك الدهنية وأوميغا-3

من الأطعمة الصحية الأساسية في العام الجديد السلمون والتونة، فهي مصدر ممتاز لأوميغا-3، وتقلل الالتهابات وتدعم صحة الدماغ.