دراسة هندية تكشف أن 89% من الفتيات مصابات بفقر الدم نتيجة سوء العادات الغذائية
تواجه أجسامنا في عصر الوجبات السريعة والخمول نقصًا في العناصر الغذائية الأساسية، وتبرز هذه المشكلة بين الأطفال إلى جانب الكبار.
ما هو فقر الدم الناتج عن نقص الحديد
تؤثر فقر الدم الناتج عن نقص الحديد بشكل خاص على فتيات تتراوح أعمارهن بين 12 و15 عامًا، وتبيّن دراسات أن النظام الغذائي يعزز حدوثه، إذ تصل نسبة الإصابة إلى نحو 89% بين من يراجعن المستشفيات بحسب دراسة حديثة في جامعة الملك جورج الطبية في لكناو.
كيف يتكوّن فقر الدم وأسبابه
توضح منظمة الصحة العالمية أن فقر الدم حالة يفتقر فيها الجسم إلى كمية كافية من خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين لنقل الأكسجين إلى الأنسجة، ما يسبب التعب والضعف، وغالبًا ما يرجع إلى نقص الحديد، لكن قد ينتج أيضًا عن نقص فيتامين ب12 وحمض الفوليك أو أمراض مزمنة أو عدوى، وتؤكد أن الفئات الأكثر عرضة تشمل الفتيات في سن الحيض والحوامل والطفلات الصغيرات.
السلوك الغذائي وتأثيره على فقر الدم
أظهرت نتائج استقصاء أن ما يقرب من ثلاثة أرباع الفتيات يستبدلن وجباتهن المنزلية بالوجبات السريعة، ولا تتناول ربعهن الخضروات الورقية بشكل كافٍ، وتتناول فتاة واحدة فقط من بين ست فتيات الأطعمة الغنية بفيتامين سي، وهو عنصر يساعد جسمك على امتصاص الحديد.
العوامل الاجتماعية ونمط الحياة
لا تعود المشكلة لغياب الوعي وحده، بل تشكل النظرة الاجتماعية عاملاً يبعد الفتيات عن الأطعمة الغنية بالحديد كالسبانخ والبروكلي والفلفل واللحوم والعدس، بسبب اعتبارها قد تكون مملة، كما يعزز الاعتماد المستمر على الوجبات السريعة الرخيصة والمتاحة بسهولة وارتباطها بجدول مدارس غير منتظم وأثر ثقافة الأنظمة الغذائية السائدة على السلوك الغذائي.
الفئات المعرضة والأعراض الشائعة
تشير المنظمة إلى أن الأطفال دون سن الخامسة والنساء في سن الحيض والحوامل والمرضعات هم الأكثر عرضة، ويُقدَّر أن فقر الدم يصيب نحو نصف مليار امرأة بين 15 و49 عامًا و269 مليون طفل بين 6 و59 شهرًا في العالم، وتظهر أعراضه الشائعة كالتعب والدوخة والبرودة في اليدين والقدمين والصداع وضيق التنفس خاصة مع الجهد المبذول.
أعراض أكثر وضوحًا عند فقر الدم الحاد
قد تتطور أعراض فقر الدم الحاد لتشمل شُحوب الغشاء المخاطي في الفم والأنف، وشُحوب الجلد وتغير لون الأظافر، وسرعة التنفس وزيادة ضربات القلب، والشعور بالدوار عند الوقوف، وسهولة تكوّن الكدمات.
أعراض خاصة بالفتيات الصغيرات وسبل الوقاية
تعزز كثافة النزيف خلال الدورة الشهرية فقدان الحديد وتزداد الحاجة الغذائية مع النمو، وقد تظهر علامات مثل التعب المستمر الذي يؤثر في التركيز في المدرسة واللعب، والدوار الذي يسبب الإغماء، وشحوب الجلد وضيق النفس، ما يحد من النشاط اليومي.
التأثيرات الطويلة الأمد وأهمية التدخل
يؤثر فقر الدم على النمو المناعي ويزيد مخاطر العدوى، كما يرفع احتمال السمنة وأمراض القلب لاحقًا، وتؤثر الحالة على الأداء الدراسي مع تقليل التركيز وتدنّي المزاج وهو ما يؤثر على العلاقات الاجتماعية.
كيف نواجه المشكلة ونبني عادات غذائية صحية
يجب تعزيز وجبات متوازنة تشمل الخضروات الورقية والفواكه الغنية بفيتامين C والحديد مع تنظيم أوقات الوجبات وتضمين مصادر الحديد في الوجبات اليومية، وتقليل الاعتماد على الوجبات السريعة وتوعية الأطفال وأولياء الأمور وتنسيق العمل المدرسي مع التغذية الصحية للمساعدة في تحسين الامتصاص والاستفادة من الحديد بشكل أفضل.