طريقة عمل حلوى الجلي بمكونات صحية وخالية من السكر.. حافظى على صحتهم

طريقة عمل حلوى الجلي بدون سكر

اجمعي مكونات بسيطة لوجبة شهية وخفيفة: ربع كوب من الفراولة المقطعة، ربع كوب من الكيوي المقطعة، ربع كوب من المانجو المقطعة، ست ملاعق كبيرة من العسل، ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون، ورق زبدة، وصواني مسطحة وقوالب جلي.

طريقة التحضير

ابدئي بخفق الفراولة مع ملعقتين من العسل وملعقة من عصير الليمون باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح القوام ناعماً، ثم صبي الخليط في صينية مسطحة مبطّنة بورق الزبدة.

كرري هذه الخطوة مع كل فاكهة مفضلة لديك، وبعد الانتهاء اضبطي الفرن على درجة حرارة 70 مئوية، وضعي الصواني لمدة 4 دقائق حتى يجف الخليط، أو اتركيها في مكان مشمس وجيد التهوية لتجف تماماً خلال 24 ساعة.

عندما تجف القطع، لفي كل نوع من الفاكهة على شكل رول وقطعيها إلى دوائر، وقدميها بجانب المكسرات كوجبة خفيفة صحية.