6 وصفات شوربة دافئة لليالى الشتاء.. حضريها في 20 دقيقة
شوربات دافئة سريعة التحضير تعطي دفء الشتاء البارد
حضّر شوربة العدس والسبانخ التي تجمع العدس الغني بالبروتين النباتي والسبانخ المليئة بالحديد والفيتامينات، يطهى العدس مع الثوم والفلفل والتوابل الخفيفة ثم تضاف أوراق السبانخ في الدقائق الأخيرة للحفاظ على لونها وقيمتها الغذائية. تمنحك الشوربة دفئًا وراحة وتزوّدك بالعناصر الغذائية دون إحساس بالثقل، ويمكن إعدادها خلال 20 دقيقة فقط.
حضّر شوربة الطماطم والريحان الصافية من الطماطم الطازجة المطهوة على نار هادئة مع الثوم ومرق الخضار، وتضاف أوراق الريحان في النهاية لتمنحها نكهة عطرية مميزة. تعزز هذه الشوربة المناعة بفضل مضادات الأكسدة وتصلح كعشاء خفيف أو مقبل دافئ قبل الوجبات في ليالي الشتاء القاسية، ويمكن إعدادها خلال 20 دقيقة فقط.
حضّر شوربة الدجاج بالذرة الحلوة التي تجمع الدجاج المفتت الغني بالبروتين مع الذرة الحلوة بطعمها اللطيف. يُطهى مرق الدجاج مع التوابل الخفيفة ثم يُضاف الدجاج والذرة ليمنحا الشوربة قوامًا متوازنًا وطعمًا مريحًا، وهي خيار مثالي لأيام الأسبوع المزدحمة وتمنح الجسم دفئًا ونشاطًا خلال البرد، ويمكن إعدادها خلال 20 دقيقة فقط.
حضّر حساء الجزر والزنجبيل الذي يطهو الجزر مع البصل والزنجبيل الطازج والتوابل ثم يخلط للحصول على قوام كريمي ناعم. يتميز بمدخله الدافئ ونكهته الحلوة الخفيفة، ويفيد الهضم ويعزز المناعة، خصوصًا في البرد القارس، مع دفء داخلي من الزنجبيل ويمكن إعدادها خلال 20 دقيقة فقط.
حضّر شوربة الديتوكس بالخضار المشكلة كخيار صحي لتنظيف الجسم بعد وجبات دسمة. يُحضَّر المرق الخفيف مع الملفوف والجزر والفاصوليا والأعشاب الطبيعية، وتكون منخفضة السعرات ومرطبة في الوقت نفسه، ما يمنحك إحساس دفء لطيف أثناء الاسترخاء، ويمكن إعدادها خلال 20 دقيقة فقط.
حضّر شوربة القرع وجوز الهند الغنية والمتميزة من القرع المشوي مع حليب جوز الهند والتوابل الدافئة. تتميز بقوامها الكريمي وحلاوتها الخفيفة، وتحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات المفيدة للبشرة والمناعة، لتمنحك إحساسًا بالراحة والترف في ليالي الشتاء الباردة وتُعد خيارًا سهلًا وسريعًا للأيام الباردة، ويمكن إعدادها خلال 20 دقيقة فقط.